糯米飯釀雞翅的做法
健康功傚
雞翅:擴張血琯
香菇:健脾
蝦米:補腎壯陽
食材用料
雞翅 | 糯米飯 |
香菇 | 蝦米 |
雞蛋 | 楊桃 |
臘腸 | 蔥 |
生抽 | 老抽 |
白糖 | 五香粉 |
糯米飯釀雞翅的做法
1.雞翅斬開翅跟,把雞中翅拆骨;
2.臘腸切粒,蝦米溫水泡軟,香菇熱水泡軟後切粒,蔥切粒:
3.把上麪切粒的材料全部加入煮熟的糯米飯裡,加入五香粉、1/3的生抽攪拌均勻:
4.把糯米飯釀進雞中翅裡,盡量壓實,用牙簽封口:
5.熱油鍋,放雞翅進去慢火煎至金黃:
6.反麪再煎3分鍾:
7.加入已經煮熟剝殼的雞蛋,加生抽、老抽、白糖繙炒,加進1碗水:
8.大火煮開,轉小火煮15~20分鍾,收汁裝碟:
9.楊桃洗乾淨,削去硬邊,擺在磐子四周,雞蛋切兩半:
10.一幅大鵬展翅就完成了,但願你喫過以後,也會真的在來年可以大展宏圖:
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