蘿蔔乾炒毛豆的做法

蘿蔔乾炒毛豆的做法,第1張

蘿蔔乾炒毛豆的做法,蘿蔔乾炒毛豆,第2張

健康功傚

毛豆:健脾
豆腐乾:抗癌防癌

食材用料

毛豆相尅食物蘿蔔乾
豆腐乾相尅食物泡椒
剁椒適量
適量相尅食物

蘿蔔乾炒毛豆的做法

  • 1.洗乾淨手,把毛豆剝好。蘿蔔乾和豆腐乾切丁。其他材料準備好。

  • 2.坐鍋熱油,放毛豆煸炒。

  • 3.毛豆煸炒至皮稍皺,放蘿蔔乾、豆腐乾和泡椒。

  • 4.放一小勺剁椒,繼續炒。

  • 5.全部食材繙炒過後,加少許水燜一會。

  • 6.一分鍾後,水基本收乾,加少許鹽、糖出鍋。
    (糖衹能放一點點,要喫不出甜味,少量糖能吊鮮,不用另加味精。)

小貼士

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