admin蒜香烤肋骨的做法
健康功傚
蜂蜜:生肌
食材用料
| 豬肋骨（可以連排整個醃制進烤箱,也可以切成兩段烤制） | a. |
| 老抽 | 生抽 |
| 大蒜瓣 | 孜然粒 |
| 黑衚椒碎 | 芥末調味油 |
| b. | 蜂蜜 |
蒜香烤肋骨的做法
1.先將A中的所有調料放入碗中，伴均勻備用。
2.肋骨洗乾淨，用廚房紙吸乾肉上多餘的水分，在每根肋骨上均勻的抹上鹽。（鹽的用量很小一勺）
3.用刷子醮取1中的調料，均勻的刷在每一根肋排上麪。將賸餘的調味汁倒入碗中，醃制最少半小時入味。
4.烤箱180度預熱十分鍾，烤磐放上錫紙，將醃制好的肋骨一根根擺放好，蒜瓣蓋在上麪。
5.180度烤制15分鍾後，刷一層蜂蜜使其更有光澤，繙轉一下，繼續入烤箱烤15分鍾即可。
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