薑末雞翅的做法
健康功傚
醬油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
雞全翅 | 薑末 |
蒜蓉 | 醬油 |
油 | 鹽 |
料酒 | 水 |
薑末雞翅的做法
1.生薑一塊,蒜少許,跺成末,如圖。
2.雞全翅,斬成三段,中翅要在上麪劃上兩刀(比較入味);大塊的那一段不好熟最好斬成兩塊。
然後放入薑末、蒜末、油、鹽、料酒、醬油,漬大概10分鍾。3.1.放入油大火開鍋,倒入雞翅繙炒幾下;2、加入少許的水(可加入少許生粉)、然後調到中小火,蓋上鍋蓋。3、繙炒,大概10分鍾這樣就可以熟了,然後上菜唄~~
醬油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
雞全翅 | 薑末 |
蒜蓉 | 醬油 |
油 | 鹽 |
料酒 | 水 |
1.生薑一塊,蒜少許,跺成末,如圖。
2.雞全翅,斬成三段,中翅要在上麪劃上兩刀(比較入味);大塊的那一段不好熟最好斬成兩塊。
然後放入薑末、蒜末、油、鹽、料酒、醬油,漬大概10分鍾。
3.1.放入油大火開鍋,倒入雞翅繙炒幾下;2、加入少許的水(可加入少許生粉)、然後調到中小火,蓋上鍋蓋。3、繙炒,大概10分鍾這樣就可以熟了,然後上菜唄~~
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