東北版老虎菜的做法
健康功傚
黃瓜:解毒
香菜:活血化瘀
醋:解毒
食材用料
黃瓜 | 尖椒 |
香菜 | 蔥 |
醋 | 鹽 |
香油 | 味精 |
東北版老虎菜的做法
1.黃瓜洗淨,切絲。蔥白洗淨,切絲;香菜擇洗乾淨,切段;尖椒洗淨,去籽,切絲。
2.取一小碗,倒入鹽、味精、醬油、香油,攪拌均勻
3.把黃瓜絲和尖椒絲用鹽醃制一下,再加入蔥絲、香菜段,倒入調好的汁,拌勻即可。
黃瓜:解毒
香菜:活血化瘀
醋:解毒
黃瓜 | 尖椒 |
香菜 | 蔥 |
醋 | 鹽 |
香油 | 味精 |
1.黃瓜洗淨,切絲。蔥白洗淨,切絲;香菜擇洗乾淨,切段;尖椒洗淨,去籽,切絲。
2.取一小碗,倒入鹽、味精、醬油、香油,攪拌均勻
3.把黃瓜絲和尖椒絲用鹽醃制一下,再加入蔥絲、香菜段,倒入調好的汁,拌勻即可。
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