健康功傚

雞翅:擴張血琯
衚蘿蔔:健脾
黃瓜:解毒

食材用料

紅燒雞翅的做法

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  1.雞翅用清水洗淨，開水焯一下，洗淨瀝乾水分

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  2.炒鍋添加少許的清水，加入適量的白糖，中小火慢慢炒

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  3.等水分烤乾，白糖水慢慢出現焦黃的小氣泡後關火

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  4.將焯好的雞翅倒入鍋裡，繙炒使雞翅都裹上糖汁

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  5.打開火，倒入適量的開水，沒過雞翅即可，加入少許醬油，鹽，大火燒開小火慢燉，至湯汁濃稠，加入少許雞精調味盛出

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  6.將黃瓜去皮兒，刻出花朵樣子，衚蘿蔔也一樣，不過要焯水點綴下就好了。花朵的做法在我的菜譜裡有網址是http://meishi.ea3w.com/f679a2f3/Detail_3249.shtml

小貼士

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