魚頭燒豆付的做法
健康功傚
香菇:健脾
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鮸故意魚頭,尾 | 豆付 |
榨菜 | 香菇 |
鹽,料酒,色拉油,味精 | 蔥 |
薑 |
魚頭燒豆付的做法
1.豆腐切塊,焯水備用
2.所有的食材全家福:香菇切片,蔥切成蔥花,薑成小條
3.鍋燒熱,放少許色拉油,加薑,魚頭兩麪煎香
4.加入少汗料酒,生抽,加水,豆付,香茹,榨菜,大火燒開轉小火慢燉
5.等口付燉入味入,加鹽,味精調味,撤上蔥花,即可起鍋
6.魚頭燒豆付,開起咯
小貼士
這道菜一定要小火慢慢燒,一定要燒入味才好喫哦!
香菇:健脾
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
鮸故意魚頭,尾 | 豆付 |
榨菜 | 香菇 |
鹽,料酒,色拉油,味精 | 蔥 |
薑 |
1.豆腐切塊,焯水備用
2.所有的食材全家福:香菇切片,蔥切成蔥花,薑成小條
3.鍋燒熱,放少許色拉油,加薑,魚頭兩麪煎香
4.加入少汗料酒,生抽,加水,豆付,香茹,榨菜,大火燒開轉小火慢燉
5.等口付燉入味入,加鹽,味精調味,撤上蔥花,即可起鍋
6.魚頭燒豆付,開起咯
這道菜一定要小火慢慢燒,一定要燒入味才好喫哦!
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