黑豆鼕蠔生地湯的做法
健康功傚
黑豆:活血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
黑豆 | 鼕蠔 |
生地 | 青皮鴨蛋 |
脊骨 | 薑 |
鹽 |
黑豆鼕蠔生地湯的做法
1.黑豆洗淨灰塵提前浸泡6小時,鼕蠔洗淨提前浸泡1小時,生地洗淨浸泡20分鍾備好。鍋下水燒開後放入脊骨焯水2分鍾,然後洗淨表麪浮沫備用。
2.將焯過水的脊骨、浸泡好的黑豆、鼕蠔、生地及薑片、青皮鴨蛋放入湯煲裡。加入7碗清水。
3.蓋上煲蓋上開火煮滾後調小火。煲至45分鍾即可。
黑豆:活血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
黑豆 | 鼕蠔 |
生地 | 青皮鴨蛋 |
脊骨 | 薑 |
鹽 |
1.黑豆洗淨灰塵提前浸泡6小時,鼕蠔洗淨提前浸泡1小時,生地洗淨浸泡20分鍾備好。鍋下水燒開後放入脊骨焯水2分鍾,然後洗淨表麪浮沫備用。
2.將焯過水的脊骨、浸泡好的黑豆、鼕蠔、生地及薑片、青皮鴨蛋放入湯煲裡。加入7碗清水。
3.蓋上煲蓋上開火煮滾後調小火。煲至45分鍾即可。
0條評論