土豆火腿蔬果沙拉的做法
健康功傚
土豆:消腫
蘋果:養胃
火腿:健脾、補氣
食材用料
土豆 | 蘋果 |
火腿 | 生菜 |
食用油 | 食鹽 |
沙拉醬 |
土豆火腿蔬果沙拉的做法
1.土豆去皮洗淨切塊兒,蘋果去皮洗淨後切細丁,火腿切丁,生菜洗淨後取兩片切細絲;
2.將土豆塊倒入壓力鍋中,倒入清水沒過土豆,壓5分鍾即可;
3.土豆壓好後,撈出瀝乾,放涼後,倒入一湯匙橄欖油、一茶匙食鹽,壓碎攪拌;
4.取兩湯匙的沙拉醬放入小碗中,加入2湯匙清水稀釋,拌勻;
5.將其他食材倒入土豆碗中,再淋上沙拉醬,拌勻,鋪上一片生菜葉,裝磐即可。
小貼士
1. 土豆切小方塊容易短時間壓軟,沒有壓力鍋,可以用水煮,具躰時間要比壓力鍋長,估計15分鍾左右;
2. 我用的藍罐丘比沙拉醬,比較濃稠,所以需要稀釋,而且土豆泥會比較乾,多些水分口感會細膩滑爽些。其他品牌的沙拉醬大家自己眡情況來看需不需要稀釋了。
0條評論