蓮藕海帶排骨湯的做法
健康功傚
排骨:養血
藕:養血、養胃
衚蘿蔔:健脾
食材用料
排骨 | 藕 |
衚蘿蔔 | 鮮海帶 |
料酒 | 鹽 |
雞精 | 衚椒粉 |
蓮藕海帶排骨湯的做法
1.排骨剁成小段,洗淨;藕去皮,洗淨,切塊;海帶洗淨,切成條,打成海帶結;衚蘿蔔洗淨,切成塊。
2.鍋置火上,倒入適量清水燒沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次開了,撇去飛沫,撈出。
紫砂煲放水,燒開,放入排骨燒開,燉20分鍾。
放藕塊、海帶結、衚蘿蔔塊,加鹽、料酒、雞精、衚椒粉,頓20分鍾即可
排骨:養血
藕:養血、養胃
衚蘿蔔:健脾
排骨 | 藕 |
衚蘿蔔 | 鮮海帶 |
料酒 | 鹽 |
雞精 | 衚椒粉 |
1.排骨剁成小段,洗淨;藕去皮,洗淨,切塊;海帶洗淨,切成條,打成海帶結;衚蘿蔔洗淨,切成塊。
2.鍋置火上,倒入適量清水燒沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次開了,撇去飛沫,撈出。
紫砂煲放水,燒開,放入排骨燒開,燉20分鍾。
放藕塊、海帶結、衚蘿蔔塊,加鹽、料酒、雞精、衚椒粉,頓20分鍾即可
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