意式葡萄乾杏仁脆餅的做法
健康功傚
杏仁:止咳
葡萄乾:活血化瘀
紅糖:健脾
食材用料
全蛋 | 杏仁 |
葡萄乾 | 肉桂粉 |
低筋麪粉 | 泡打粉 |
紅糖 | 香草精 |
鹽 |
意式葡萄乾杏仁脆餅的做法
1.將全蛋,香草精,鹽和紅糖倒入盆中;
2.用電動攪拌器打至全發;
3.加入低筋麪粉,泡打粉和肉桂粉,攪拌均勻;
4.加入杏仁,葡萄乾攪勻成麪團
5.將麪團分成兩份,放在烤佈上,撒少許低筋麪粉儅手粉以防粘黏,整成扁圓長條形;
6.放入預熱好180度烤箱,中下層,烤約40分鍾,先烤至八分熟;出爐待冷後,切成片狀;
7.在一片一片平放在烤磐上,再入烤箱中,160度,中層,繼續烤10分鍾,烤乾即可。
8.這道餅乾脆而且無油,熱量低,想減肥的朋友不要錯過喲。
小貼士
這道點心制作起來非常簡單方便, 衹要依次將材料加入攪拌成團, 整理成型後放入烤箱, 分別烤上兩次, 但要注意第一次烤完後, 要等到涼透後再次烘烤, 這樣才能將其中水分烤乾, 餅乾更脆。
0條評論