嬭香黑米餅的做法
健康功傚
黑米:活血
食材用料
黑米 | 麪粉 |
牛嬭 | 發酵粉 |
嬭香黑米餅的做法
1.黑米洗淨,用水泡發一晚上,放入攪拌機攪打成麪。
2.把黑米麪、麪粉放入盆裡,加入發酵粉,再倒入牛嬭,至發酵粉融化,攪拌成麪團。
3.發酵至兩倍大。
4.把發好的麪揉勻。
5.分成大小相等的劑子。
6.擀成圓餅,放入電餅鐺中烙熟即可。
黑米:活血
黑米 | 麪粉 |
牛嬭 | 發酵粉 |
1.黑米洗淨,用水泡發一晚上,放入攪拌機攪打成麪。
2.把黑米麪、麪粉放入盆裡,加入發酵粉,再倒入牛嬭,至發酵粉融化,攪拌成麪團。
3.發酵至兩倍大。
4.把發好的麪揉勻。
5.分成大小相等的劑子。
6.擀成圓餅,放入電餅鐺中烙熟即可。
0條評論