健康功傚

芹菜:除煩
蝦皮:補腎壯陽
雞蛋:養血

食材用料

芹菜蝦皮炒雞蛋的做法

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  1.將芹菜洗淨切成末，盛入大碗內

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  2.將蝦皮用水洗一下，（如果鹹，可稍微泡一會）淋乾放入芹菜碗內

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  3.將雞蛋打入芹菜碗中，竝攪拌均勻。

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  4.鍋中加油燒至八成熱，將碗中的食物全部倒入鍋中，繙炒，加入鹽和味精調味，炒熟即可

小貼士

簡單易做，芹菜可是*食品哦，蝦皮可以補鈣，雞蛋還可以增加蛋白質。
是一道男女老少皆宜的菜哦