【清燉牛腩的做法步驟圖,清燉牛腩怎麽做好喫】依然七月
依然七月
用料
牛腩 | |
西紅柿 | |
衚蘿蔔 | |
土豆 | |
花椒 | |
蔥 | |
薑 | |
老抽 | |
料酒 | |
白糖 |
清燉牛腩的做法
牛腩切塊,涼水入鍋,燒開後去除血沫,撈出控乾水分
鍋中燒熱水,放入蔥、薑、料酒、花椒、牛腩,小火煮1個小時
將一半西紅柿放入炒鍋中繙炒,加入老抽、白糖,炒好後加入牛腩中,再煮30分鍾
將土豆、衚蘿蔔加入牛腩中,調入鹽,再煮到軟熟。即可
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