【冰糖豬手的做法步驟圖,冰糖豬手怎麽做好喫】麻油

【冰糖豬手的做法步驟圖,冰糖豬手怎麽做好喫】麻油,第1張

【冰糖豬手的做法步驟圖,冰糖豬手怎麽做好喫】麻油,麻油的廚房,第2張  麻油

用料  

豬手 2個
適量
料酒 4大勺
冰糖 60尅
醬油 2大勺
八角 2朵
山奈 2片
草果 1顆
豆蔻 3顆
乾辣椒 2.3顆
花椒 2.3顆

冰糖豬手的做法  

  1. 豬手洗拔乾淨,鍋中放水(豬手能全浸在水中即可)燒開後煮1分鍾,然後把豬手撈出,水倒掉

  2. 重新加熱水,沒過豬手大概2.3厘米吧,把其他調味料一起加入,大火燒開後,換小火燉至上色熟爛就可以了


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