【冰糖豬手的做法步驟圖,冰糖豬手怎麽做好喫】麻油
麻油
用料
豬手 | 2個 |
蔥 | |
薑 | 適量 |
料酒 | 4大勺 |
冰糖 | 60尅 |
醬油 | 2大勺 |
八角 | 2朵 |
山奈 | 2片 |
草果 | 1顆 |
豆蔻 | 3顆 |
乾辣椒 | 2.3顆 |
花椒 | 2.3顆 |
冰糖豬手的做法
豬手洗拔乾淨,鍋中放水(豬手能全浸在水中即可)燒開後煮1分鍾,然後把豬手撈出,水倒掉
重新加熱水,沒過豬手大概2.3厘米吧,把其他調味料一起加入,大火燒開後,換小火燉至上色熟爛就可以了
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