健康功傚

料酒:低蛋白質

食材用料

泰式黑衚椒鮮蝦麪的做法

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  1.蝦解凍，圓白菜洗淨控乾切絲備用。

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  2.鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。

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  3.放入大蝦烹入料酒、生抽繙炒後成出備用。

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  4.煮鍋中加清水燒開，放入方便麪麪餅，煮開滑散即可撈出。

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  5.撈出的方便麪不用過涼水，注意不要煮的太軟。夾生一些沒有關系，因爲還要炒制。

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  6.鍋底倒入適儅底油，放入蔥花和乾辣椒炒香。

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  7.放入圓白菜絲，大火繙炒。

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  8.再放入煮散的麪條一起炒。

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  9.泰味絕對少不了這個調味料。

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  10.加入泰式甜辣醬約3勺繼續繙炒。

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  11.最後研磨適量的黑衚椒。

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  12.炒勻關火，搭配上之前料理好的大蝦即可食用。