麻汁蒜蓉茄子的做法
健康功傚
茄子:低蛋白質
醋:補血、低蛋白質
食材用料
茄子 | 麻汁 |
蒜蓉 | 榨菜 |
醋 | 鹽 |
麻汁蒜蓉茄子的做法
1.將茄子撕成細條,碼在磐子上。將榨菜切成碎米,大蒜切成蒜蓉待用。
2.鍋中燒開水,放入蒸架,擺上磐子,大火蒸20分鍾。
3.將蒸好的茄子條用勺子擠壓出多餘的水分,倒入少許醋,灑上榨菜米和蒜蓉,拌拌就可以喫了。
茄子:低蛋白質
醋:補血、低蛋白質
茄子 | 麻汁 |
蒜蓉 | 榨菜 |
醋 | 鹽 |
1.將茄子撕成細條,碼在磐子上。將榨菜切成碎米,大蒜切成蒜蓉待用。
2.鍋中燒開水,放入蒸架,擺上磐子,大火蒸20分鍾。
3.將蒸好的茄子條用勺子擠壓出多餘的水分,倒入少許醋,灑上榨菜米和蒜蓉,拌拌就可以喫了。
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