健康功傚

黃瓜:低蛋白質
醋:補血、低蛋白質
白糖:低蛋白質

食材用料

黃瓜拌拉皮的做法

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  1.黃瓜洗淨切細絲，拉皮用清水沖洗乾淨，直接切成卷。將切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一會用的時候直接撈出來

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  2.準備一個小碗，放入調料中的所有調味料，攪拌均勻

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  3.將黃瓜絲和拉皮放到大碗中備用，蒜拍破切成蒜末，放到黃瓜和拉皮碗裡，

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  4.最後澆上調好的調味汁，拌勻即可

小貼士

食用黃瓜六不宜：
(1) 不宜生食不潔黃瓜。
(2) 不宜棄汁制餡食用。
(3) 不宜多食偏食。
(4) 不宜加堿或高熱煮後食用。
(5) 不宜和辣椒，菠菜，西紅柿，同食。
(6) 不宜與花菜、小白菜、柑桔同食。