健康功傚

雞腿:保護神經系統
醬油:補血、護齒、保護骨骼
醋:補血、低蛋白質

食材用料

涼拌雞腿肉的做法

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  1.把蔥段、薑片、蒜片放入鍋中，加入水

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  2.把雞腿放入鍋中，煮沸5分鍾，蓋上鍋蓋燜煮15分鍾

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  3.取出，納涼

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  4.把蒜蓉、糖、醋、醬油和香麻油調和（醬油、醋，量不要太多，不然就像我這樣浪費啦）

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  5.把納涼的雞腿撕塊（或切塊），撒上辣椒粉

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  6.把醬汁淋上雞腿肉，然後抓勻即可

小貼士

可適量加些黃瓜、衚蘿蔔之類的蔬菜一起涼拌，味道更爽快。