健康功傚

紅蘿蔔:低蛋白質
土豆:和胃
洋蔥:潤腸

食材用料

意式南瓜嬭油濃湯的做法

• 1.小金瓜、土豆去皮到鍋中用水煮熟備用，水盡量少一些，熟瓜的汁一同放入攪拌器攪在濃湯。

• 2.洋蔥紅蘿蔔切成小丁，火腿切成碎粒。

• 3.鍋中放黃油，爆香洋蔥，放入少量鹽，倒入煮好的步驟1中。

• 4.鍋內放少量的水，放入濃湯寶熬成濃湯，其它配料放入攪拌機中攪勻，濃湯做好以後把攪好的金瓜泥入濃湯中。要邊倒邊攪，不要糊鍋。熬制10分鍾左右放入香料、黑衚椒粉、嬭油或者牛嬭。再熬制五分鍾讓嬭油充分入味，這個時候已經很香了。放入火腿粒、綠豆熬制五分鍾可以出鍋。

• 5.美食制作完畢。可以喝了。