健康功傚

米飯:低蛋白質
花生油:輔助降血脂

食材用料

臘腸滑蛋蒸飯的做法

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  1.做法
  米飯煮熟乘碗裡，放鹽加少許花生油拌勻，另把臘腸切成片狀平放在米飯上，上鍋上蒸8分鍾，另把雞蛋打在空碗裡用筷子輕輕在蛋上攪拌，不要拌得太勻幾下就好了，把蛋液慢慢倒在臘腸飯上放上蔥花，大火蒸10秒鍾離火，上桌就可以了，鞦鼕已到食上一份自制傳統飯多舒服呀，大家喜歡嗎！