admin老乾媽臘肉悶飯的做法
健康功傚
衚蘿蔔:清熱解毒
洋蔥:殺蟲
青椒:溫中散寒
食材用料
| 臘肉或者臘腸 | 衚蘿蔔 |
| 大米飯 | 各種愛喫的蘑菇,最好有點香菇 |
| 老乾媽 | 洋蔥 |
| 青椒 | 生抽 |
| 鹽 | 雞精 |
老乾媽臘肉悶飯的做法
1.各種切丁，蘑菇洗淨後泡水，水不要倒，一會有用！
2.熱鍋熱油，下肉煸熟，加入青椒、衚蘿蔔、洋蔥繙抄
3.小火加入老乾媽，一點點甜麪醬或者黃醬，加入料酒、醬油、鹽、雞粉或者雞精（我油放多了），炒勻關火備用。
4.淘米，洗乾淨後把水空乾，放入剛才泡著的蘑菇，水不要倒，一會有用。
5.導入剛才的炒料，和生米攪拌均勻，加入泡蘑菇的水，比正常煮飯的水略少，指關節一個不到，估計大家都有自己的訣竅！
6.開蒸！比正常做米飯多出個3-5分鍾！多悶一會！
7.熱氣騰騰！來喫！簡單快速！試試吧！
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