健康功傚

糯米:補血
黃豆:補血、護齒、保護骨骼
綠豆:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

韓國七色湯圓的做法

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  1.1、糯米浸泡4小時以上；
  
  2、將黃豆、綠豆、白芝麻、黑芝麻分別在鍋中焙熟；
  
  3、將糯米、黃豆、綠豆、白芝麻、黑芝麻用料理機磨成粉；
  
  

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  2.4、將糯米粉用熱開水燙成麪團；
  
  5、分成均等的劑子；
  
  6、將每個劑子包上紅豆餡；
  
  7、團成湯圓，鍋中燒水；
  
  

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  3.8、將大棗洗淨，去核，切成絲；
  
  9、將湯圓放入開水鍋中煮熟。
  
  10、撈出後放入涼水中過一下。
  
  11、將湯圓放入豆粉中、芝麻粉、大棗絲等滾一下。
  
  

小貼士

貼士：攪拌機打磨乾粉每隔30秒停頓一下。