健康功傚

西蘭花:和胃
白糖:低蛋白質

食材用料

蠔油西蘭花的做法

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  1.西蘭花用小刀削切成均勻的大小塊；

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  2.鍋是燒水，放幾滴油和一小勺鹽。焯水時會使菜變亮和保護營養不流失；

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  3.放入西蘭花，焯一分鍾左右即可；

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  4.鍋裡放入水50ml、蠔油10尅、生抽5尅、白糖3尅；

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  5.小火。慢慢倒入生粉水勾薄芡；

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  6.西蘭花擺好磐；

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  7.將蠔油汁澆上，即可！