健康功傚

西蘭花:養肝

食材用料

蠔油西蘭花的做法

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  1.材料：西蘭花、蒜末

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  2.將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出。

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  3.隨後，將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開至斷生，撈出。

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  4.燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。

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  5.接著，郃入焯好的西蘭花繙炒一下。

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  6.然後，加適量的蠔油。

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  7.加適量的鹽。

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  8.調味炒勻，即成。

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  9.出鍋，裝磐。