黃瓜蝦仁的做法
健康功傚
黃瓜:低蛋白質
白糖:低蛋白質
食材用料
蝦仁 | 黃瓜 |
蒜片 | 料酒 |
白糖 | 鹽 |
生抽 | 澱粉 |
雞精 | 食用油 |
黃瓜蝦仁的做法
1.用生抽、料酒、澱粉、鹽醃制蝦仁5分鍾備用
2.將黃瓜一分爲二去掉中間的芯
3.將去芯的黃瓜切片備用
4.熱鍋倒入底油,溫油下入蝦仁稍變色後加入蒜片繙炒
5.倒入黃瓜片後加入少量鹽、糖、雞精繙炒幾下出鍋即可!
小貼士
不放蛋清一樣鮮嫩,不要選擇鉄皮海蝦仁會很腥,醃制時放少許料酒去腥~
黃瓜:低蛋白質
白糖:低蛋白質
蝦仁 | 黃瓜 |
蒜片 | 料酒 |
白糖 | 鹽 |
生抽 | 澱粉 |
雞精 | 食用油 |
1.用生抽、料酒、澱粉、鹽醃制蝦仁5分鍾備用
2.將黃瓜一分爲二去掉中間的芯
3.將去芯的黃瓜切片備用
4.熱鍋倒入底油,溫油下入蝦仁稍變色後加入蒜片繙炒
5.倒入黃瓜片後加入少量鹽、糖、雞精繙炒幾下出鍋即可!
不放蛋清一樣鮮嫩,不要選擇鉄皮海蝦仁會很腥,醃制時放少許料酒去腥~
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