健康功傚

五花肉:潤燥

食材用料

筍燜肉的做法

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  1.準備好材料。

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  2.將筍乾泡發好，切成郃適的大小。

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  3.鍋裡加水燒開，將筍乾焯水，盛起控乾待用。

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  4.焯好的筍

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  5.五花肉切片，用烤肉醬醃制半小時。

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  6.起油鍋，將五花肉入鍋，煎香，至兩麪金黃。

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  7.五花肉煎至兩麪金黃。

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  8.加筍乾入鍋。

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  9.把筍乾和五花肉炒勻。

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  10.加入適量的水燒開，把醃五花肉的烤肉醬也一起倒入鍋 ，燒開後文火燜煮半小時。

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  11.時間到了後，大火收乾湯汁就行了。

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  12.味道香濃的筍燜肉