黑木耳炒腐竹的做法
健康功傚
腐竹:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
黑木耳 | 腐竹 |
薑絲 | 大蒜 |
蔥段 | 生抽 |
蠔油 | 鹽 |
黑木耳炒腐竹的做法
1.腐竹提前用溫水浸泡半小時,先切成段再切絲
2.黑木耳亦提前用溫水浸泡半小時,再切成塊
3.熱油,放入薑絲、大蒜爆香
4.倒入黑木耳,煸炒一分鍾
5.放入腐竹,繼續炒半分鍾
6.調入蠔油,繙炒均勻
7.加入少量清水,中火燜三分鍾
8.放入生抽、鹽、蔥段,炒至均勻即可
9.成品
10.成品
腐竹:補血、護齒、保護骨骼
黑木耳 | 腐竹 |
薑絲 | 大蒜 |
蔥段 | 生抽 |
蠔油 | 鹽 |
1.腐竹提前用溫水浸泡半小時,先切成段再切絲
2.黑木耳亦提前用溫水浸泡半小時,再切成塊
3.熱油,放入薑絲、大蒜爆香
4.倒入黑木耳,煸炒一分鍾
5.放入腐竹,繼續炒半分鍾
6.調入蠔油,繙炒均勻
7.加入少量清水,中火燜三分鍾
8.放入生抽、鹽、蔥段,炒至均勻即可
9.成品
10.成品
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