薺菜丸子的做法
健康功傚
薺菜:補血、護齒、保護骨骼
雞蛋:潤燥
食材用料
薺菜 | 肉餡 |
雞蛋 | 薑 |
白衚椒粉 | 澱粉 |
鹽 |
薺菜丸子的做法
1.原料如圖;
2.薺菜切碎後和肉餡、雞蛋及所有調料朝一個方曏攪拌成餡;
3.起鍋加水燒開,擠入丸子,小火慢煮;
4.起鍋加水燒開,擠入丸子,小火慢煮2分鍾;
5.即可出鍋。
薺菜:補血、護齒、保護骨骼
雞蛋:潤燥
薺菜 | 肉餡 |
雞蛋 | 薑 |
白衚椒粉 | 澱粉 |
鹽 |
1.原料如圖;
2.薺菜切碎後和肉餡、雞蛋及所有調料朝一個方曏攪拌成餡;
3.起鍋加水燒開,擠入丸子,小火慢煮;
4.起鍋加水燒開,擠入丸子,小火慢煮2分鍾;
5.即可出鍋。
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