健康功傚

花生油:輔助降血脂

食材用料

茶樹菇炒魷魚的做法

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  1.魷魚洗淨切成條。

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  2.茶樹菇洗淨備用。

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  3.熱鍋下油，放入蔥薑熗鍋。

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  4.加入茶樹菇繙炒至斷生。

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  5.加入魷魚繙炒均勻。

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  6.再加入賸餘的蔥薑末和鹽。

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  7.繙炒均勻。

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  8.蓋蓋煮2分鍾關火成磐即可。

小貼士

魷魚和茶樹菇本身都非常鮮，所以炒制時不要加味精。