茭白炒雞蛋的做法
健康功傚
茭白:清熱解毒
雞蛋:潤燥
食材用料
茭白 | 雞蛋 |
紅椒 | 米醋 |
精鹽 | 菜籽油 |
茭白炒雞蛋的做法
1.準備食材。
2.把茭白切細丁。
3.把紅椒切丁。
4.雞蛋打散在碗裡,滴點米醋。
5.打散後加入茭白和紅椒丁。
6.鍋裡燒熱,入油。
7.倒入茭白雞蛋液。
8.小火煎制,邊緣凝固後,繙麪,炒熟即可。
9.裝碗。
小貼士
1、如果要煎成餅狀,茭白量少一點即可。
2、滴點米醋,雞蛋可去腥也松軟。
3、紅椒可換爲蔥花或薑末。
茭白:清熱解毒
雞蛋:潤燥
茭白 | 雞蛋 |
紅椒 | 米醋 |
精鹽 | 菜籽油 |
1.準備食材。
2.把茭白切細丁。
3.把紅椒切丁。
4.雞蛋打散在碗裡,滴點米醋。
5.打散後加入茭白和紅椒丁。
6.鍋裡燒熱,入油。
7.倒入茭白雞蛋液。
8.小火煎制,邊緣凝固後,繙麪,炒熟即可。
9.裝碗。
1、如果要煎成餅狀,茭白量少一點即可。
2、滴點米醋,雞蛋可去腥也松軟。
3、紅椒可換爲蔥花或薑末。
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