健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

杏仁餅乾的做法

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  1.準備用料

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  2.將黃油和糖粉倒入碗中

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  3.用打蛋器打發

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  4.分次加入蛋液，攪打均勻

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  5.篩入低筋粉

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  6.倒入杏仁粉，拌勻

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  7.加入檸檬皮屑，拌勻

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  8.包上保鮮膜，放入冰箱冷藏松弛1小時左右

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  9.取出，擀成0.5CM厚的片

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  10.用模具卡出花型

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  11.擺入烤磐，

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  12.放入烤箱，中層，上下火180度，烤10分鍾左右

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  13.淺金黃色，出爐

小貼士

花型可以根據自己的喜好任意變換。沒有餅乾模可以用圓口盃子代替，或者切成方塊。