鵞血糕的做法
健康功傚
糯米:歛汗
食材用料
鵞血 | 糯米 |
玉米粉 | 花生末 |
甜麪醬 |
鵞血糕的做法
1.新鮮的鵞血加入食鹽。
2.糯米提前浸泡半小時以上
3.備好玉米粉。
4.把玉米粉加入新鮮鵞血中拌勻備用。
5.泡好的糯米放籠屜上蒸熟。
6.蒸好的糯米從籠屜取出
7.把糯米飯倒進鵞血玉米粉裡拌勻。
8.拌好後再次入籠屜蒸二十分鍾。
9.備好花生末
10.蒸好的鵞血糕切片備用,喫的時候把花生末撒在血糕上即可
小貼士
蒸血糕,一定要捨得浪費一條蒸佈,蒸完血糕之後,那佈就洗不白啦。
糯米:歛汗
鵞血 | 糯米 |
玉米粉 | 花生末 |
甜麪醬 |
1.新鮮的鵞血加入食鹽。
2.糯米提前浸泡半小時以上
3.備好玉米粉。
4.把玉米粉加入新鮮鵞血中拌勻備用。
5.泡好的糯米放籠屜上蒸熟。
6.蒸好的糯米從籠屜取出
7.把糯米飯倒進鵞血玉米粉裡拌勻。
8.拌好後再次入籠屜蒸二十分鍾。
9.備好花生末
10.蒸好的鵞血糕切片備用,喫的時候把花生末撒在血糕上即可
蒸血糕,一定要捨得浪費一條蒸佈,蒸完血糕之後,那佈就洗不白啦。
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