admin紅燒帶魚的做法
健康功傚
帶魚:補虛
食材用料
| 帶魚 | 蔥 |
| 薑 | 蒜 |
| 香菜 | 料酒 |
| 生抽 | 紅燒醬油 |
| 蒸魚豉油 | 糖 |
| 鹽 | 五香粉 |
| 花椒麪 | 雞精 |
| 香醋 |
紅燒帶魚的做法
1.帶魚洗淨，切花刀，放入料酒、鹽、生抽，醃制20分鍾
2.調料汁 蔥薑蒜切末，放入1/2雞精
3.1/2小匙五香粉
4.2匙糖
5.少許花椒麪
6.1匙蒸魚豉油
7.1匙紅燒醬油
8.1匙香醋
9.6匙純淨水攪拌均勻備用
10.待鍋熱放入食用油，油熱後放入帶魚，煎至兩麪金黃
11.煎好夾出備用
12.另起鍋放入少許底油，倒入調好的料汁，大火燒開
13.燒開後放入煎好的帶魚，大火燜至湯汁黏稠即可
14.裝磐後撒上蒜末、香菜末
15.湯汁濃稠，魚肉入味，簡單美味的紅燒帶魚就做好了~
0條評論