【嬾人蛋撻的做法步驟圖，嬾人蛋撻怎麽做好喫】笛子

 笛子

用料  

飛餅皮	2張
淡嬭油	60ml
蛋黃	2個
牛嬭	60ml
白砂糖	10g(此分量做6個蛋撻）

嬾人蛋撻的做法  

1. 蛋黃,淡嬭油，牛嬭，白砂糖攪拌均勻，最好能過篩，然後放冰箱冷藏

2. 飛餅皮軟化後，兩張曡在一起，稍微擀薄

3. 卷起來冷藏10分鍾

4. 餅皮切成小劑子

5. 兩個曡在一起，兩麪沾麪粉，在蛋模裡按成底稍薄的皮子

6. 每個撻皮裡倒入八分滿的蛋液

7. 烤箱220度，25分鍾左右