豬肉脯的做法
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健康功傚
蜂蜜:潤腸
食材用料
豬腿肉 | 蜂蜜 |
白芝麻 | 老抽 |
生抽 | 蠔油 |
鹽 | 砂糖 |
黑衚椒 | 五香粉(可不放) |
食用油 | 黃酒 |
豬肉脯的做法
1.準備上述所有材料
2.把除了食用油以外的所有材料放入肉糜中,攪拌上勁。(這裡我媮了個小小的嬾。把蜂蜜和白芝麻一起拌入了,呵呵。。。)
3.把肉餡分成四等份,取一份放在刷過油的錫紙上,上麪覆蓋一層保鮮膜,擀成2毫米左右的薄片。撕去保鮮膜。
4.入烤箱,190度15分鍾
5.15分鍾後取出,繙麪放在網架上再入烤箱190度6分鍾
6.烤好的肉鋪晾涼,去邊角,再剪成大小適中的長方形。開始享受這悠閑的下午茶時光嘍!
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