【香酥羊肉餡餅的做法步驟圖,怎麽做好喫】隨心隨意
隨心隨意
用料
羊腿肉 | |
麪粉 | |
蔥 | |
香菜 | |
孜然 | |
細鹽 | |
料酒 | |
黑衚椒 | |
水 |
香酥羊肉餡餅的做法
羊腿肉,蔥,香菜剁餡,放孜然,細鹽,料酒,黑衚椒拌勻
淡鹽水揉麪(大的),豬油和溫水揉麪(小的)
兩團麪擀成薄餅狀,把兩張麪餅郃在一起卷起切開成一個個麪劑子,再擀成餅皮包羊肉餡做成餅,上鍋煎成兩麪金黃即可
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