健康功傚

榛蘑:保護神經系統
醬油:補血、護齒、保護骨骼
花椒:溫中

食材用料

乾鍋榛蘑的做法

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  1.東北榛蘑泡發好後摘洗乾淨，撕成小塊

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  2.東北木耳泡發好後摘洗乾淨，

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  3.蔥薑蒜切片備用、五花肉切片備用

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  4.自己種的油菜，剪了一些洗淨

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  5.鍋中燒油，加入少許乾辣椒、花椒變色後撈出，加入五花肉、蔥薑蒜，炒至肉變色，

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  6.加入醬油煸香

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  7.加入榛菇煸炒五分鍾，加入少許的水，大火燒開鍋，煮幾分鍾，蘑菇要燉煮一會，才會更好喫

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  8.加入木耳、鹽、糖繼續煸炒

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  9.加入油菜繙炒

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  10.繙炒均勻後，最後淋入香油調味即可，充滿蘑菇香、鮮、肉香味兒的一磐炒蘑菇就出鍋了