嬭油紙盃蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
食材用料
雞蛋 | 低筋麪粉 |
玉米油 | 細砂糖 |
嬭油紙盃蛋糕的做法
1.將雞蛋打入盆中,加入細砂糖打發。
2.分三次,篩入過篩的麪粉,切拌均勻。切記劃圈,以免消泡。
3.加入玉米油,切拌均勻。這次實際玉米油用量爲18尅,手一抖就加多了,口感也還好。不喜歡多油的,還是按15尅的量放就好。
4.切拌均勻的蛋糕糊
5.將蛋糊倒入矽膠盃中,表麪放黑白芝麻做裝飾
6.送入事先預熱180度的烤箱,烘烤15分鍾左右。出爐後,擺在烤架上晾涼。
7.將嬭油打發,擠在蛋糕上,再撒點彩色巧尅力,就完成了。
8.本人還是喜歡原味的,比較好喫。
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