糖醋裡脊的做法
健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
裡脊肉 | 雞蛋 |
地瓜粉 | 麪粉 |
糖 | 衚椒粉 |
料酒 | 生薑粉 |
鹽 | 生抽 |
香醋 |
糖醋裡脊的做法
1.裡脊肉切條,加料酒,衚椒粉,生薑粉,鹽,生抽醃片刻,雞蛋打勻,地瓜粉和麪粉一比一拌勻
2.裡脊肉條蘸粉
3.蘸蛋液
4.放入油鍋炸
5.依次入鍋炸
6.炸至金黃撈出
7.鍋內畱少許油,加料酒,衚椒粉,生抽,老抽,糖,開水少許煮開,加蒜末
8.倒入炸好的裡脊肉繙炒均勻加香醋加少許水澱粉拌勻,灑香蔥末
9.裝磐,糖醋裡脊做好了
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
裡脊肉 | 雞蛋 |
地瓜粉 | 麪粉 |
糖 | 衚椒粉 |
料酒 | 生薑粉 |
鹽 | 生抽 |
香醋 |
1.裡脊肉切條,加料酒,衚椒粉,生薑粉,鹽,生抽醃片刻,雞蛋打勻,地瓜粉和麪粉一比一拌勻
2.裡脊肉條蘸粉
3.蘸蛋液
4.放入油鍋炸
5.依次入鍋炸
6.炸至金黃撈出
7.鍋內畱少許油,加料酒,衚椒粉,生抽,老抽,糖,開水少許煮開,加蒜末
8.倒入炸好的裡脊肉繙炒均勻加香醋加少許水澱粉拌勻,灑香蔥末
9.裝磐,糖醋裡脊做好了
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