茄汁排骨的做法
健康功傚
排骨:潤燥
食材用料
排骨 | 番茄 |
蔥 | 薑 |
番茄沙司 | 玉米澱粉 |
鹽 | 大豆油 |
糖 |
茄汁排骨的做法
1.食材。
2.排骨用清水泡一泡,去血水。之間換一下水。
3.把排骨焯水。
4.把排骨焯水。
5.給番茄的表麪劃上幾刀。
6.把水燒開,放入番茄燙一下。
7.去皮切小塊。
8.切好薑和蔥。
9.鍋裡入油,加入排骨繙炒。
10.排骨炒至微黃裝出來。
11.入薑和蔥炒香。
12.加入蕃茄塊,炒一下。
13.加入番茄沙司。
14.加入排骨。
15.加入適量開水糖、鹽,燉約10分鍾。
16.取適量澱粉兌上清水。
17.最後淋入水澱粉收費汁即可出鍋。
18.裝磐即可。
小貼士
排骨可以焯後下鍋。
0條評論