自制紅豆沙的做法
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健康功傚
紅豆:清熱解毒
紅糖:補血
豬油:抗癌防癌
食材用料
紅豆 | 紅糖 |
豬油 |
自制紅豆沙的做法
1.紅豆提前泡水4小時以上
2.泡好的紅豆加少量水放壓力鍋煮爛
3.稍涼後分次倒入料理機打碎
4.用勺子碾壓著過篩
5.豬油放平底鍋加熱溶化
6.倒入紅豆小火繙炒
7.分次加入紅糖
8.不停繙炒至粘稠即可關火,涼後會稍變乾些
9.涼後密封冷藏保存
紅豆:清熱解毒
紅糖:補血
豬油:抗癌防癌
紅豆 | 紅糖 |
豬油 |
1.紅豆提前泡水4小時以上
2.泡好的紅豆加少量水放壓力鍋煮爛
3.稍涼後分次倒入料理機打碎
4.用勺子碾壓著過篩
5.豬油放平底鍋加熱溶化
6.倒入紅豆小火繙炒
7.分次加入紅糖
8.不停繙炒至粘稠即可關火,涼後會稍變乾些
9.涼後密封冷藏保存
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