健康功傚

韭菜:補腎
雞蛋:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

韭菜盒子的做法

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  1.麪粉

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  2.溫水和麪，麪團不宜太軟，用保鮮膜蓋好

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  3.餡料的原材料 韭菜 雞蛋 蝦皮

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  4.麪團和好後，將熱鍋放油，油熱後，將雞蛋用筷子快速劃開，炒至金黃色出鍋

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  5.韭菜切好，放入碗中

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  6.加入雞蛋和蝦皮，放入少量鹽，醬油，花椒，攪拌均勻

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  7.取出麪團，切成3cm長的劑子

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  8.包好餡。準備上鍋嘍

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  9.鍋中放少量油，將盒子放入鍋中，煎至兩麪變成金黃色。

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  10.喝著湯

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  11.喫著韭菜盒子

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  12.再配上點花生米，怎能不喫多？？？