牛肉漢堡的做法
健康功傚
西紅柿:生津止渴
生菜:低蛋白質
洋蔥:殺蟲
食材用料
牛肉餡 | 西紅柿 |
生菜 | 洋蔥 |
酸黃瓜 | 自制漢堡胚 |
芝士 | 千島醬 |
番茄醬 | 黑衚椒粉 |
牛肉漢堡的做法
1.牛肉餡加適量黑衚椒粉,攪拌上勁,靜置15分鍾
2.準備好配菜
3.將肉餡分成五份,取一份填入模具中
4.蓋上蓋子壓緊實。沒有模具的話也可以用手,但是要壓緊實
5.平底鍋加入少許油,中火煎肉餅
6.煎熟一麪後繙麪,直到兩麪都煎熟
7.漢堡胚切開,胚底的那邊放肉餅,胚蓋的那邊擠上千島醬
8.肉餅這邊鋪上芝士,千島醬那邊鋪生菜
9.芝士的這邊鋪2片酸黃瓜,擠上番茄醬,生菜的那邊鋪上西紅柿,再鋪上洋蔥
10.將兩邊釦在一起就完成了
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