豆腐果燉肉的做法
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健康功傚
五花肉:潤燥
食材用料
五花肉 | 豆腐果 |
薑 | 京蔥 |
白酒 | 冰糖 |
腐乳 | 生抽 |
鹽 |
豆腐果燉肉的做法
1.五花肉切小方塊。
2.京蔥切段、薑二片,備些蔥花。沒有京蔥,最好用蔥根。
3.裝腐乳的小碗,加入白酒、生抽、鹽、和水拌開。
4.把所有材料、配料一起拌勻醃制半小時以上。
5.中火燒開,用小火慢慢燉。
6.停火後加些蔥花拌一下就可以了。
7.免了油菸苦,又能喫到美味的肉肉。
小貼士
1、用砂鍋慢慢燉最香,水不能多。
2、用米酒最好了,我用了白酒,料酒也可以。
五花肉:潤燥
五花肉 | 豆腐果 |
薑 | 京蔥 |
白酒 | 冰糖 |
腐乳 | 生抽 |
鹽 |
1.五花肉切小方塊。
2.京蔥切段、薑二片,備些蔥花。沒有京蔥,最好用蔥根。
3.裝腐乳的小碗,加入白酒、生抽、鹽、和水拌開。
4.把所有材料、配料一起拌勻醃制半小時以上。
5.中火燒開,用小火慢慢燉。
6.停火後加些蔥花拌一下就可以了。
7.免了油菸苦,又能喫到美味的肉肉。
1、用砂鍋慢慢燉最香,水不能多。
2、用米酒最好了,我用了白酒,料酒也可以。
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