掛麪臥雞蛋的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
食材用料
掛麪 | 雞蛋 |
蘿蔔 | 高湯 |
精鹽 | 辣椒油 |
雞精 | 調味鮮 |
蔥花 |
掛麪臥雞蛋的做法
1.掛麪、雞蛋1個、蘿蔔1個。
2.備好高湯。
3.掛麪先煮半生熟待用,蘿蔔切片,再備一些香蔥。
4.將半生熟的掛麪放進可進微波爐的碗裡,倒進高湯,辣椒油,撒上調味鮮,雞精。再將雞蛋打麪碗中間。
5.再把蘿蔔片擺放在麪的上麪,如圖。
6.撒上蔥花蓋上蓋子放進微波爐裡高火5分鍾即成。
7.爲了拍照時沒有霧氣,放涼了再拍的。裡麪的湯都讓掛麪喫掉了,哈。
雞蛋:潤燥
掛麪 | 雞蛋 |
蘿蔔 | 高湯 |
精鹽 | 辣椒油 |
雞精 | 調味鮮 |
蔥花 |
1.掛麪、雞蛋1個、蘿蔔1個。
2.備好高湯。
3.掛麪先煮半生熟待用,蘿蔔切片,再備一些香蔥。
4.將半生熟的掛麪放進可進微波爐的碗裡,倒進高湯,辣椒油,撒上調味鮮,雞精。再將雞蛋打麪碗中間。
5.再把蘿蔔片擺放在麪的上麪,如圖。
6.撒上蔥花蓋上蓋子放進微波爐裡高火5分鍾即成。
7.爲了拍照時沒有霧氣,放涼了再拍的。裡麪的湯都讓掛麪喫掉了,哈。
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