健康功傚

絲瓜:低蛋白質

食材用料

絲瓜炒蛋的做法

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  1.備絲瓜和蛋。

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  2.絲瓜去皮，蛋打成蛋液。

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  3.將蛋煎成蛋皮切塊，絲瓜切丁。

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  4.熱鍋熱油放進絲瓜丁炒勻。

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  5.放鹽入味。

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  6.將絲瓜炒熟，倒進蛋皮。

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  7.淋點生抽炒入味。放點味精提鮮即可出鍋。

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  8.炒好的絲瓜炒蛋。