薺菜團子的做法
健康功傚
薺菜:養肝
食材用料
玉米粉 | 黃豆粉 |
小麥粉 | 薺菜 |
薺菜團子的做法
1.薺菜洗淨焯水切碎
2.玉米粉開水燙熟加其它粉加鹽。酵母溫水調好靜置一會倒入麪粉中。
3.再加入薺菜拌勻
4.放置一個小時後手上沾水團好碼入蒸鍋中。
5.酵母不要完全醒發不然太松會失去玉米的筋性。
6.蒸15分鍾。關火再虛蒸5分鍾
7.鹹香適宜。松軟可口。
薺菜:養肝
玉米粉 | 黃豆粉 |
小麥粉 | 薺菜 |
1.薺菜洗淨焯水切碎
2.玉米粉開水燙熟加其它粉加鹽。酵母溫水調好靜置一會倒入麪粉中。
3.再加入薺菜拌勻
4.放置一個小時後手上沾水團好碼入蒸鍋中。
5.酵母不要完全醒發不然太松會失去玉米的筋性。
6.蒸15分鍾。關火再虛蒸5分鍾
7.鹹香適宜。松軟可口。
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