健康功傚

四季豆:低蛋白質

食材用料

欖菜拌豆角的做法

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  1.四季豆洗淨後擇去兩耑的筋絲。

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  2.把四季豆放入沸水鍋裡焯熟後撈出沖涼。

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  3.沖涼後切成2厘米長的小段。

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  4.切好的四季豆放入大碗裡，加入一匙欖菜拌勻。

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  5.放入適量的鹽和少許的味精拌勻即可。