健康功傚

南瓜:低蛋白質

食材用料

金鞦南瓜餅的做法

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  1.把南瓜洗淨切塊，放入蒸鍋。

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  2.蒸熟去皮。

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  3.放到盆裡攪拌均勻

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  4.比例：南瓜=麪粉50% 糯米50%，加白糖兩勺子（根據個人口味調整，我喫了感覺可以）

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  5.攪拌好的麪比較稀，直接把鍋裡油燒熱，用勺子挖一勺和好的麪直接放進油鍋，火不能太大，容易把南瓜餅炸糊了。

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  6.要好看點的，把麪板上撒些麪粉，手上沾點麪粉，一勺一勺把和好的麪放到手心揉成圓餅，放在麪板上。炸好要喫，賸下放冰箱冷凍。